Café Orgánico
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Este tipo de café es producido sin ayuda de sustancias químicas artificiales, como aditivos, pesticidas y herbicidas. En su reemplazo se usan abonos orgánicos.
El café orgánico se siembra a la sombra de otro tipo de árboles de mayor altura, lo cual proporciona humedad, esta que ayuda a la producción de un café de alta calidad, con este proceso se busca contribuir a la mejora del suelo, utilizando técnicas que lo hagan más fértil.
